月別アーカイブ: 2015年4月

さて連休も始まりました・・・

ゴールデンウィークも前半に突入・・・

まあ今年はゆっくりスタートですが・・・・最後まで頑張って行きましょう!!

最近海へ行くことがめっきり減っている私、ランチも毎日作っているのですが、自分が行かないとホントと写真ないんだよね~・・・

でも今日写真GETしたので久々に投稿している次第です。

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さてさて連休の時のランチ今からいろいろ悩む今日この頃です。

 

親子遠足♪

久々にパン焼いてみた~!!

軽い気持ちで明日はパンにしよ~と思いながら目覚ましを早めにセット・・・・

そしてホームベーカリーに生地の材料をセット・・・・

タイマーかけようとしたら

えっ!?

タイマーできない??

どうやらパンを焼くのはセットできるけど生地はできないみたい・・・

確かにロールパンとか今まで作るときタイマーなんて使ったことなかったからね・・・・

じゃあどうすれば??

なんかやりだしてしまったので後にも引けず結局睡眠時間削りパンを朝方までかけて焼き・・・

ランチの準備とおかずづくり・・・

おかげで帰りのバスの中眠くて死にそう・・・(>_<)

でもみんな喜んでくれたのでよかった。

特にうちの専務パンが大好きなので、ふたを開けるなり何の躊躇もなくカメサンメロンパンにかぶりつき、そしてアンパンマンも大好きなのでアンパンマンの鼻にもかぶりつく・・・

まあ作るのも久々で楽しかったからよかったかな??

 

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外ランチ♪

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たまに気分を変えてランチに行くのはいいよね~。

でもランチに行く前には必ずどこへ行こうか迷う・・・

その時間がめんどいのは私だけ??

ランチに行きたいし、おいしいもの食べたいし、行ったことない店に行ってみたいし・・・

でも外れたくもない・・・・わがままかな?

ついつい無難になりがちだけどたまには冒険したいよね~。

 

伊良部大橋開通後・・・・

伊良部へ事由に行けるようになりしょっちゅう行ってしまう私・・・

お休みの日にさしばの展望台に上りました。

風強くて寒かったな~・・・・

会長がヤッホーと叫ぶと社長も真似してヤッホーと叫びます。

そしてもちとん専務も真似しますが・・・・・

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専務はまだ言葉も発展途上中のため、ヤッホーが言えず、

「アッホー、アッホー」

と言っておりました。

何回ヤッホーを教えてもアッホーになってしまう専務です。

鳥とじゃがいもの照り焼き丼?

個人的にすごく好きです。たま~にランチに登場します。気まぐれに・・・

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これぞ宮古島!!

ザ・宮古なこの盛具合

すごいでしょう!!

食べきれないです・・・

某定食屋のカツどん。

一見どんぶりは小ぶりなのですが、盛具合が半端ないっす!!

そしてチキン南蛮定食・・・

2枚分??とにかくデカくてこれまた食べきれないっす!!

 

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宮古島の定食屋さんの料理はがっつり食べたい人にはすごくいいです。

がっつり系に慣れてる私は、たまにこ洒落たとこに行くと、きれいにこじんまり盛られている料理に物足りなさを感じてしまう今日この頃です。

量より質!!より質そこそこの量ありがいい~!!!

今日はいい天気~

 

昨日はピカチュウ見れてとっても嬉しい日でした。

コンペイトウウミウシやシンデレラといいウミウシ揃い♪

楽しかったな~。

さて先日前々から気になっていた喫茶店へ行ってみた。

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和風ハンバーグカ鉄板ナポリタンッテ言われたので、両方~!!

ナポリタン撮り忘れたわ~・・・・・

どっちもおいしかったよ。

食材にこだわっているのか、黄色いズッキーニがあったり、白ナス??みたいのがあったりちょっと変わっていてよかったです。

宮古島ランチ開拓したいわ~・・・

2重のレインボー

昨日夕方急に天気が崩れてきました。

雨上がりまだまだ雨雲が近くにある中、虹が出ていたので思わず写真を・・・

よく見ると2重なの~・・・

宮古島ではたまに見れますが、2重な時は得した気分♪

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わかるかな?

上のはうすいからな~・・・

 

ピカピカの1年生

会長もついに小学生になりました。

入学式の日はあいにくの天気のためベタに入学式の看板の前で写真撮りたかったけど叶わず・・・

昨日は初登校、近所の子と仲良く3人で出かけて行きました。

宮古島は他では珍しいと思いますが、小学校入学のお祝いを盛大にやるのです。

成長の喜びと、多くの人に顔を覚えてもらい、何かあったときに助けてもらえるようにとかいろいろな意味合いがあるようで迷いましたがお祝いをやることに・・・・

何日も前から頭を悩ませ無事お祝いにを終えることができました。

想像以上にたくさんの方が来てくださって本当に感謝です。

来てくれた皆様ありがとう!!

MAXの時は狭い我が家には入れないくらいだったため、その時に写真撮りたかったけど・・・余裕なくお祝い風景まったく撮ってないですが、とにかく会長も喜んでくれてよかったです。

忙しい中本当に皆様会長のために集まってくださってありがとうございました。

会長自らデザートのゼリー作ったり、クッキー焼いたり、カップ寿司作ったり、サンドイッチ作ったり、アンダギー揚げたり・・・頑張ってました。

お祝いのお返し袋には自分でお礼を1枚1枚書いてました。

料理1個1個写真撮るのも忘れて終わってしまいました。

大変だったけど、お祝い終わるとやっぱりやってよかったな~と思います。

imageお客様が来る前の準備中つまみ食いの社長の図・・・

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久しぶりの投稿です。

ここ数日快晴の宮古島日差しがキツイ・・・・

やけるよ~(>_<)

さて社長、専務も新しい学年になり、先生も新しく変わり、心機一転!!

専務は新しい先生に朝泣いているようですが、きっとすぐ慣れるでしょう!

朝だけのようなので・・・

社長はお兄さん、お姉さんのクラスになりいろいろなことに俄然やる気!!

サッカーを習いたいようですが、このくらいの年の子が入れるサッカーチームは宮古にはないのかな~・・・??

伊良部大橋も開通し、週末はアクアストーリーの船を探しに行ったりしています。

渡口の浜もきれいです。

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いよいよクニさんはMDフェアのため東京へ・・・

しばらくはバタバタ忙しそうです

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